Los tomates Rosas en cualquiera de sus variedades son las estrellas del otoño. Resguardados entre las hojas ya senescentes de las matas, estos tesoros son una fuente de sabor suave y nutrientes con el sencillo aliño de la sal y el aceite y una miajita de buen pan para mojar en el suquillo que queda en el plato.
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