Dar valor añadido y diferencial a los productos es fundamental, y una cosa que nos parece muy interesante es poder trazar el camino hasta el origen exacto de donde proceden. Tal es el caso de los aceites sisquellanos, los cuales se originan en fincas precisas, cada uno de ellos. Y lo que le gusta a las personas que les digas: pues mira, tu aceite viene de este preciso lugar: coordenadas y...sí, aquí están los olivos que generaron ese aceite, ese zumo de oliva precioso. Trazabilidad exacta.
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