lunes, 18 de marzo de 2024

SALSA DE AJO, ACEITE Y PEREJIL

 


Este invierno floreció el perejil y expandió sus semillas por doquier, de manera que ahora sale perejil en todas las macetas. Así que hemos hecho una salsa de aceite, ajo y perejil, todo machacado en el mortero. Se la echamos por encima a unas patatas hervidas y oye, alcanzamos el cielo.

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