miércoles, 14 de septiembre de 2022

L'ALGARS

 


Los ríos pueden unir o separar. El Algars separa. Frontera desde tiempos remotos entre asuntos mundanos de los pueblos que habitaban a sus orillas; eso sí, frontera ajena. A él, en verdad, le da igual. Porque el tiempo de los ríos, como de todos los accidentes geográficos, es diferente del tiempo humano. 

Para los ríos somos como esos insectos efímeros que pululan en las noches de verano. Ellos cuentan el paso de sus aguas por siglos. Y durante tanto tiempo, excavan su lecho y modelan sus riberas. 


El Algars ha cincelado cubetas intercomunicadas en un curioso laberinto pétreo. No es fácil caminar por este lecho engañoso: si metes el pie en el fondo, el limo depositado y resbaladizo se remueve y se levanta. Frontera - íntima ahora - entre mundos de humedal y de secano.

martes, 13 de septiembre de 2022

CALACEITE (y III)

 



Sant Roc y su perrito vuelven a saludarnos, como en Valderrobres, desde una hornacina en la capilla que lleva su nombre, adosada a la residencia de ancianos. Recordemos que es santo efectivo frente a enfermedades contagiosas. Estamos protegidos pues frente a coronavirazos varios.


Por si se necesita más excelsa ayuda, la Virgen del Pilar se honra en una capilla puesta así en medio del paso de una calle. Como la cosa es de siglos pasados, la ley de urbanismo se calla y otorga preeminencia a la mariana advocación, totalmente necesaria en estos tiempos.

La única cosa rara de la jornada ha resultado estos canelones planos que nos han servido en un restaurante. Típicos de la zona no son, y por su grado de compactación me parece a mí que una mala tarde la tiene cualquier cocinero.


lunes, 12 de septiembre de 2022

CALACEITE (II)

 El Bajo Aragón está lleno de poblados ibéricos. Mi paraíso. Así que nos vamos al de San Antonio. 



Magnífico. El más grande que he visitado hasta ahora y en un estado de conservación adecuado. Está en la cima de un cerro que domina 360 grados de llano y con una magnífica serralada al sur. En lo más alto se edificó, en tiempos posteriores, una ermita pequeñina dedicada al santo.


El poblado cuenta con una torre de vigía que debió alcanzar los 10 metros de altura y una balsa de recogida de las aguas de lluvia. En unas de las habitaciones se encontraron numerosas jarras de barro. Se desconoce si era un almacén o un lugar donde se guardaban ofrendas, aunque se piensa que era lo primero.

domingo, 11 de septiembre de 2022

CALACEITE (I)


 Huimos despavoridos de las nubes de insectos que pululan sobre los cadáveres de la fauna muerta en el Mar de Aragón en Caspe y ponemos rumbo a Teruel. A Calaceite nos vamos.



Hace mucho calor. Pero en estas calles de piedra en el suelo y piedra en las paredes -gruesas a la manera legendaria- al caminar cortas el flujo de un viento fresco y casi continuo. La lástima de estos pueblos es que las casas están casi todas cerradas y los comercios también. Quería yo un quesillo artesanal, pero no.

Sólo hay cierta actividad en la residencia de ancianos.

sábado, 10 de septiembre de 2022

CASPE: EL MAR (MUERTO) DE ARAGÓN

 Se me ha ocurrido la brillante idea de ir a ver el Mar de Aragón a Caspe pensando que, como los embalses de Flix y de Mequinenza andan orondos, ése también lo estaría. 

Craso error.



Pues ha sido un andar esquivando cadáveres de siluros muertos, unas increíbles chirlas gigantescas fenecidas y esqueletos de aves acuáticas. Digo yo que ya que tanto dan la brasa con el peligro de zoonosis derivadas de las aves migratorias, no estaría de más que alguien fuese responsable de retirar estos restos pútridos del seno del embalse seco, mayormente porque Kira se ha revolcado en uno y el episodio ha resultado olfativamente glorioso. Hemos tenido que usar el ambientador líquido del coche para minimizar el impacto.



viernes, 9 de septiembre de 2022

ZUMO DE CIRUELAS PASAS

 Un deliciosa bebida: 125 gramos de pasas se cuecen en 1'5 litros de agua hasta que el volumen se reduzca a 1 litro. Se añade miel al gusto. Se toma frío o caliente, según la época del año.

jueves, 8 de septiembre de 2022

REFRESCO DE HOJAS DE LIMONERO

 Puede ser que tengas un limonero pero no limones. Puedes hacer una bebida refrescante igualmente. Verás: picas muy finitas 30 gramos de hojas de limonero y las metes en una jarra con 1 litro de agua fría. Dejas macerar 12 horas, pasadas las cuales filtras y bebes bien fresquito.

miércoles, 7 de septiembre de 2022

REALIDAD YA


 Chulísimo este mural en una pared de Ascó. Por favor, realidad YA. El detalle de que sea el perrito el que ve el ovni ¡me encanta!

martes, 6 de septiembre de 2022

PAKORAS DE CEBOLLA



Para hacer Pakoras hindús se mezclan en un bol harina, especias al gusto, una pizca de sal y agua hasta formar una pasta consistente en la que se sumergirán trocitos de cebolla. Se cogen con una cuchara sopera fragmentos de la masa y se fríen en aceite. Están buenísimas.

lunes, 5 de septiembre de 2022

sábado, 3 de septiembre de 2022

LO LLAÜT

 


Como no cae agua del cielo nos vamos a ver el agua que corre por la tierra. Por fortuna el Ebro baja consistente. Me gusta apoyarme en una barandilla y ver los remolinos que se forman con las algas. Pienso en que ese agua ha nacido muy al norte y que va recogiendo a sus amiguitos los ríos afluentes hasta formar el Gran Río Azul Verdoso. Las orillas están frescas y vuelan aves varias. Lo Llaüt está amarrado y dormidito.

jueves, 1 de septiembre de 2022

LA GENEROSA

 Investigando sobre maldiciones, hemos llegado hasta una historia que os voy a contar tal y como me ha llegado a mí.

Hace muchos años vivía en el pueblo una señora que se llamaba Generosa. Esta señora se decía que tenía poderes paranormales. 

Un buen día, algunas personas del pueblo empezaron a hablar mal de ella: extendieron maledicencias de esas de corrillo frente a la puerta de la iglesia y de visillo levantado.

Pero Generosa, lejos de inmutarse, pasó a la acción: y empezó a hacer cositas de yuyu. Que debieron ser efectivas, porque según parece se le teme aún, y pronunciar su nombre hace que haya personas que frunzan el entrecejo.

He ido dos veces al cementerio a buscar su tumba. No la encuentro. Debe ser alguna de esas en tierra, ya sin marca exterior.

Siempre recordaré el día que, estando en el telecentro, estábamos hablando de ella. Al pronunciar yo su nombre, de inmediato se apagaron los ordenadores y se fue la luz de todo el ayuntamiento. Los allí presentes nos miramos y asentimos.

Es ella, está aquí.