Estos panellets ya han salido perfectos, porque los hemos horneado 10 minutos, y aunque al salir del horno estaban blandos, cuando se han enfriado han adquirido la textura genuina. Los panellets de piñones cuestan en las pastelerías entre 35 y 40 euros el kilo. A nosotros nos han costado 4 euros el kilo. Eso sí, la almendra es nuestra y está molida a mano, a mortero.
2 comentarios:
Tienen una "pinta de ricos , ricoooss y sabrosos " , nada mejor que hacer un dulce y con materia prima de casa. Los de ayer supongo que también estaban muy buenos . Saludos
Pues sí, los de ayer se han puesto más blanditos...bueno, ya nos los hemoc comido todos!!!
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