Que significa principio de la recogida de deliciosos frutos como las uvas o los higos. Estos platos que contienen una hermosa muestra de ambos me recuerdan ese paisaje interior romano, esa penumbra calma y matizada en la que se degustaban estos frutos, símbolos de preñeces fecundas. A destacar una vez más la gratuidad de ambos. Se pueden comer postres gratis durante unas semanas a finales del verano.
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