martes, 19 de septiembre de 2017

SOPA DE PAN Y TOMATE


La súbita bajada de la temperatura ha tenido consecuencias nefastas para nuestros organismos: nos hemos resfriado. Así que se imponen medidas de urgencia.
Una sopa de pan y tomate es necesaria, pues con esta receta incluimos tomillo, desinfectante interno de primer orden.
Se pone a hervir 1 litro de agua con dos dientes de ajo, dos tomates medianos muy maduros pelados y un puñado de sal.
Al cabo de un ratico, se añade el pan rallado (unas 4 rebanadas), una ramita de tomillo y un buen chorro de aceite. Se cuece 10 minutos y se come lo más caliente posible.

No hay comentarios: