PIMIENTOS DE CAYENA

Es la hora de recolectar estas pequeñas maravillas de la botánica. Rojas como rubises y picantes...pero el secreto de su rabia vegetal no está en su carne sino en las semillas...ellas son las que pican. Primeros en madurar, vendrán ya en breve coralets y padrones. Todo un disfrute de sabores que enriquecen la dieta sisquellana
 La capsicina estimula flujos mucosos, da chispa y aviva el ingenio, así que os recomiendo fervientemente que comáis pimientos picantes. En salsa brava están en su ser...