AZAFRAN TERMINATOR

mymadrid.me

Es posible que llegue un día en que te hartes de todo...que mires al horizonte y recuerdes aquella escena de Easy rider colgada en la pared de aquel restaurante...que mires la web de Maldonado y veas que no lloverá en los próximos tres siglos...
Entonces, planta azafrán. Es un bulbo que requiere secanajes, aunque su óptimo está en los 600-700 litros por metro cuadrado anuales; un poco justo aquí. Pero acepta calcáreos terruños arcillosos.
Es el Atila de los cultivos; te harás de oro las primeras temporadas, pero los bulbos dejan la tierra tan esquilmada que cuando se levanta un azafranal no se puede plantar más que cereales o leguminosas en los siguientes 10 años...digamos que es un cultivo de venganza. Entre líneas de olivos quedaría perfecto...o no.