"El vesc es fa amb els tronxos de la butzoga com diem aquí, ni les boletes ni les fulles. Els tronxos picats amb una massa de fusta dins una pica de pedra i rentat llavors dins aigua per treure les impureses, això ho sap fer molt poca gent de la que queda al poble, ah i s'ha de fer cap al setembre i en un dia de cerç crec, si fa garbinada és impossible de lligar, o era al revés?
Es feia aquí i pels voltants: La Bisbal, Margalef, Cabacés, Bovera, La Torre..."
No és tant senzill com sembla...
No hay comentarios:
Publicar un comentario