PARA QUE ESBUCHEN LOS CERDOS

Así dicen en el Alto Aragón cuando un cerdo se empacha y hay que purgarlo. Nuestros amigos pirenaicos usaban para tal fin a Euphorbia characias, la letrera o letreriza, y algunas especies más del mismo género como E. lathyris, E. helioscopia, E. esula y E. serrata. Estas plantas crecen en tierras de cultivo, taludes y cunetas soleadas, siempre por debajo de los 1200 metros de altitud, por lo que son fáciles de encontrar.
Se obra como sigue: para que se esbuche el cerdo, se le da de comer una manzana en cuyo interior se han metido tres o cuatro flores o frutillos de estas plantas.