Nuestra finca tiene una parte llana, enfrente de las casitas, que se llama Lo pla del Paquel.lo. Este nombre sale en los mapas topográficos de la zona, y está reconocido por todo el mundo.
Paquel.lo es el nombre con que se conoce al señor Pere, el marido de la señora Antonia y padre de Pilar. La señora Antonia era la dueña de nuestra finca. La finca siempre había sido trabajada por el señor Pere.
Paquel.lo murió ayer. Estábamos en el pueblo, hablando con el alcalde en la plaza mayor. De repente, llegó una ambulancia: -va a casa de Pere, a ver qué pasa...-y al cabo del rato, una señora anunció: s´ha mort lo Paquel.lo.
Cinco minutos después, las campanas de la iglesia doblaban por él.
Mucha gente salió de sus casas, y yendo a la plaza mayor, preguntaban: qui s´ha mort?
El rito de la muerte, tan disimulado y escondido en las ciudades, se siente en los pueblos de otra manera.
Hoy ha sido el entierro. Siempre recordaremos al señor Pere, porque es una persona que con su trabajo y tesón ha conseguido que una parte de la tierra, de este planeta, lleve su nombre: lo pla del Paquel.lo. Y así nosotros siempre lo tendremos en nuestra memoria.
Descanse en paz.
UNA BIÓLOGA EN LA REPÚBLICA INDEPENDENT DE LA SISQUELLA
martes, 28 de junio de 2011
TRUQUILLOS PARA VIVIR: SER COMO NIÑOS
Esencial. Para vivir como lo estamos haciendo nosotros, no hay que bajar la guardia. Pero no hay que hacerlo obligados, empujados o sufriendo: es una forma de entender la vida. Como decían los antiguos trovadores, más allá, la extensión abierta, nada sagrado. Y es verdad.
Cada día es una aventura. Es como cuando éramos niños, que vivíamos al día, intensamente. Y la ilusión debe ser compartida. Siempre lo he dicho, hay momentos en que uno puede acordarse de toda la corte celestial, o puede tener dudas: eso es así, y debemos saber que pasará. Pero hay algo en la naturaleza que nos rodea que nos ayuda. Es una fuerza, una sensación.
Podemos hacer más cosas de las que nos enseñan que podemos hacer. Podemos construir, podemos crear, podemos cultivar, podemos ser. Y no necesitamos tutores que nos digan qué es lo que podemos o no podemos hacer. Podemos, y es así.
Cada día es una aventura. Es como cuando éramos niños, que vivíamos al día, intensamente. Y la ilusión debe ser compartida. Siempre lo he dicho, hay momentos en que uno puede acordarse de toda la corte celestial, o puede tener dudas: eso es así, y debemos saber que pasará. Pero hay algo en la naturaleza que nos rodea que nos ayuda. Es una fuerza, una sensación.
Podemos hacer más cosas de las que nos enseñan que podemos hacer. Podemos construir, podemos crear, podemos cultivar, podemos ser. Y no necesitamos tutores que nos digan qué es lo que podemos o no podemos hacer. Podemos, y es así.
CUCURBITACEAS A TODO RITMO

Calabacines y pepinos. Los primeros, deliciosos en crema con patata, rebozados y fritos acompañando otros platos, en tortilla...los segundos, refrescantísimos en ensaladas, en gazpachos...a mí me encantan en vinagre. Pues ya están en marcha. Lo único que hay que tener en cuenta es que no les falte agua. En este clima de secano, estos suculentísimos frutos pueden sufrir; pensad que son un 95% de agua, en ocasiones más, hasta un 98%. Hay que evitar que la planta se deshidrate, sino estas cucurbitáceas dejan de crecer y los frutos abortan.
Este año, por ejemplo, con los calabacines hemos tenido que hacer un pequeño truco: como la planta estaba haciendo muchos frutos, si queremos que crezcan adecuadamente, hay que sacrificar algunos, dejando los más vitales. Es un compromiso entre tamaño y producción en climas adversos. No se puede tener todo...pero intentaremos seguir perfeccionando los cultivos, e irnos adaptando a las condiciones que tenemos aquí. Iremos aprendiendo poco a poco.
PISCINAS AUTOSUFICIENTES
Bueno, el calorcillo aprieta y no tenemos piscina. Pero tenemos nuestros queridos cocuns...así que ni cortos ni perezosos, nos vamos con las cabras hacia nuestro cocún cubierto, a ver qué tal se está allí. Seguro que fresquitos.Y sí, al acercarnos vemos el agua transparente y apetecible. Y como soy así de salvatgina, pues adentro que me meto.
He acabado bañándome entera, y la verdad, el agua estaba algo fresquita, pero deja una sensación fantástica en la piel.
Lo único es que al remover el fondo, sube el limo y las raíces de las plantas acuáticas se remueven, dando una sensación algo inquietante de no saber dónde se ponen los pies...¿quizás haya alguna serpientecilla acuática?
Es igual, se está de maravilla y el camino a casa será bien fresquito.
Y hay uno, cubierto también, pero alargado, que ya os enseñé, que es un auténtico spa. Una noche de luna llena, con unas cuantas velillas encendidas dentro, y os aseguro que no tendríamos nada que envidiar al Nirvana...
¡HOY HACE UN AÑO!
Hoy hace un año que estábamos de traslado. Mi maridín alquiló una furgoneta, y tuvo que hacer cuatro viajes para transportar nuestras cosas aquí. No había nada más que la ruina del maset.
El último viaje fue de madrugada. Dejó la furgoneta de alquiler en el aparcamiento de la empresa y con nuestro todo terreno, cargado con las cabras en un remolque, los gatos, las gallinas y los perros grandes, con un colchón en la baca y con toda la ilusión del mundo, tomó rumbo hacia aquí.
Yo me quedé toda la noche sola. En la casa de madera. Intenté dormir, pero no pude. Hice una hoguera, con unas ramas de pino, y me quedé hasta las dos de la madrugada mirando las estrellas. Luego refrescó. Me metí en la casita de madera, sobre el sofá -cama. Pero no podía dormir.
Me acompañaban Gresca y Boli. No se oía nada. Ni una luz eléctrica. Sólo el canto de los grillos, en el olivar. Y mi hombre lejos, a tres horas de camino; no podía ir deprisa con un remolque con animales...
Una pequeña prueba de fuego. A las seis de la mañana me inquieté: llamada al móvil, fuera de cobertura...un pequeño pinchacito en el corazón...¿y si le ha pasado algo por el camino? Otra llamada...lo mismo...un pequeño principio de ansiedad...pero no, mira, a lo lejos, las luces del coche..¡ya están aquí!
Y así empezó todo. Y así continúa. El mejor año de nuestra vida.
¡Ah! Y gracias a todos por estar ahí...
El último viaje fue de madrugada. Dejó la furgoneta de alquiler en el aparcamiento de la empresa y con nuestro todo terreno, cargado con las cabras en un remolque, los gatos, las gallinas y los perros grandes, con un colchón en la baca y con toda la ilusión del mundo, tomó rumbo hacia aquí.
Yo me quedé toda la noche sola. En la casa de madera. Intenté dormir, pero no pude. Hice una hoguera, con unas ramas de pino, y me quedé hasta las dos de la madrugada mirando las estrellas. Luego refrescó. Me metí en la casita de madera, sobre el sofá -cama. Pero no podía dormir.
Me acompañaban Gresca y Boli. No se oía nada. Ni una luz eléctrica. Sólo el canto de los grillos, en el olivar. Y mi hombre lejos, a tres horas de camino; no podía ir deprisa con un remolque con animales...
Una pequeña prueba de fuego. A las seis de la mañana me inquieté: llamada al móvil, fuera de cobertura...un pequeño pinchacito en el corazón...¿y si le ha pasado algo por el camino? Otra llamada...lo mismo...un pequeño principio de ansiedad...pero no, mira, a lo lejos, las luces del coche..¡ya están aquí!
Y así empezó todo. Y así continúa. El mejor año de nuestra vida.
¡Ah! Y gracias a todos por estar ahí...
lunes, 27 de junio de 2011
AIRE ACONDICIONADO

Efectivamente, el calor aprieta. Y hay que buscar una manera de aliviarse. La mejor, más barata, que usa energía renovable (mi brazo) y no llevará a la humanidad a la hecatombe energética profetizada por los gurus de la economía mundial: el abanico.
Estas herramientas arcanas son lo mejor que se ha inventado nunca. Esto y las corrientes de aire que se generan al abrir dos ventanas contrapuestas, como las que hicimos en nuestra casita de piedra. De día se está relativamente fresco, con una temperatura unos 7 grados menor que la exterior. Y de noche se refresca agradablemente.
Basta de artilugios y cachibaches: dadle al brazo, que además previene la caída del músculo tríceps en la mujer, que tanto afea a partir de los...¿47?
ALQUIMIA

Aquí está el elixir del Dragón Rojo, formándose...todos los ingredientes están macerándose en el orujo. Las hierbas ya empiezan a teñir el licor de verde. Un verde inquietante, casi reptiliano. A ver qué pasará...
Tiene que estar bastante tiempo en maceración. De momento, está guardado en el mueble de la cocina.
Mi maridín, que es muy impaciente, tiene tendencia a ir oliendo y mirando y, si no lo detienes, a probar...pero es mejor que espere, porque las bayas de sabina son venenosas, y el anís estrellado sospechoso sin madurar...
Hombre, si me quedo viuda, hay buenos partidos en la zona, pero no es mi intención aún prescindir de mi general, que, aunque fue degradado a soldado raso por no hacerme caso cuando me dolía tanto el brazo, ha recuperado galones con perseverancia y buen oficio.
¡MOSCAS, MOSCAAAAASSSSSS!

Las moscas están insoportables. No puedo más. Me chupan, me recorren con sus patitas frías...se ponen en los lagrimales, en las comisuras de los labios, en las piernas, en los brazos...
No puede ser.
De manera que como tenemos más borrasas, hemos hecho esta mosquitera gigante bajo palio, y se acabó.
La verdad es que no me atrevo a matar ni una mosca. Sí, soy así. Aparte de que son criaturas vivientes, es muy desagradable eso de ir aplastando dípteros a revistazo limpio. Se quedan con el abdomen aplastado sobre las superficies, dejándolas cubiertas de un reguerillo blanquecino como grasiento...y con las patitas hacia arriba, moviéndolas lentamente en los espasmos finales...en fin, cada cual que haga lo que quiera, pero el aplastamiento mosqueril no es lo mío.
Así que aquí está la carpa de las mil y una noches, al atardecer de ayer, con los gatos ya esperando para colgarse de las redes y disfrutar de este nuevo parque temático.
LA CUCHARA DE PASTOR

Hace unos días, una persona me puso en la pista de esta curiosísima planta: en verdad parece una piña. En catalán se llama guitarra o piña de San Juan. Es una flor de estas que luego pueden usarse para hacer adornos de flor seca. La criatura se llama Leuzea conifera y además en castellano tiene un nombre hermosísimo: cuchara de pastor.
En un paseo que dimos ayer, encontramos este ejemplar, con la suerte de que además de la inflorescencia en forma de piña, tiene ya los frutos formados, a punto de que una ráfaga de aire los expanda a los cuatro vientos, con sus plumeros que los hacen flotar ingrávidos.
Quien fuera Leuzera, para hacer un ratillo de parapente así, sin miedo y dulcemente mecida por el viento...
domingo, 26 de junio de 2011
¿NOS VAMOS A ENVENENAR?
Pues resulta que vamos a elaborar el elixir del Dragón Rojo, el licor de extracto de hierbas cuya receta nos proporcionó Joa de Ibiza (la receta está en una entrada anterior, con el título EL ELIXIR DEL DRAGON ROJO). Va a ser una adaptación a la zona, porque algunas hierbas que se usan en Ibiza no las tenemos por aquí; y además vamos a añadir algunas especias. Estas variaciones no tendrían más importancia que dar a nuestro licor un aroma y sabor diferenciado del licor ibicenco; pero...¿qué hacemos con el anís estrellado?
Resulta que es un ingrediente de la receta original. Y en el camino de la finca crece; ya os lo enseñé cuando estaba en flor. Lo que pasa que aún no se han madurado del todo las semillas. Pero hemos decidido que las usaremos, en el estado que veis en la foto.
En los herbolarios, el anís estrellado maduro es como una estrella de mar, plana, seca y marrón; pero estas semillas, con este inquietante color verde-malvoso...uy uy uy...
Es igual, las meteremos en la botella, y a ver qué pasa...tenemos unas semanas de tiempo para decidir si luego nos bebemos el elixir...o no...
MALES DEL ALMA
Escucho en la radio una entrevista a un psicólogo. Resulta que la gente está bastante hecha polvo en los tiempos que corren. Cuesta, cuando una persona no se encuentra bien psíquicamente, llegar al fondo de sus males. Los puedes intuir, como persona que escucha, pues muchas veces son comunes a todos y surgen de fuentes parecidas. Pero la confirmación final es necesaria para no equivocarnos. Y hemos de conseguir llegar al fondo de los corazones para que la persona nos diga, si así lo desea, el verdadero origen de su mal.
Y ¡sorpresa! Resulta que cada vez la gente está liberándose más de sus capas de prejuicios, y estamos llegando al fondo de las almas. Ya lo comenté una vez, hace tiempo: los conceptos del bien y del mal de la cultura judeo-cristiana han causado y causarán mucho mal en los seres humanos. Porque el psicólogo ha llegado a la conclusión, después de indagar en el alma de muchos seres, que el último, el motivo final que causa el daño al alma es: que la persona no entiende cómo, siendo buena y siguiendo las leyes y normas morales y sociales con bondad y buena voluntad...su mundo se hunda.
Ésta es la causa del mal del alma.
Lo repetiré hasta la saciedad; ya sé que alguien, o muchos, pueden no estar de acuerdo: pero mi experiencia personal, pasada por el tamiz del bien y del mal, como todos, me ha demostrado que no, que no hay ni bien ni mal, que todo es AZAR y que no hay últimas ni primeras razones más que las leyes, duras y omnipresentes, de la naturaleza.
La autosuficiencia del alma consiste en lograr aceptar esta verdad sin dramas, serena y calmadamente. Y continuar siendo bueno a pesar de que no sirva para nada.
-¿Qué te parece, Xènius?
-Animula vagula blandula, Robin
Y ¡sorpresa! Resulta que cada vez la gente está liberándose más de sus capas de prejuicios, y estamos llegando al fondo de las almas. Ya lo comenté una vez, hace tiempo: los conceptos del bien y del mal de la cultura judeo-cristiana han causado y causarán mucho mal en los seres humanos. Porque el psicólogo ha llegado a la conclusión, después de indagar en el alma de muchos seres, que el último, el motivo final que causa el daño al alma es: que la persona no entiende cómo, siendo buena y siguiendo las leyes y normas morales y sociales con bondad y buena voluntad...su mundo se hunda.
Ésta es la causa del mal del alma.
Lo repetiré hasta la saciedad; ya sé que alguien, o muchos, pueden no estar de acuerdo: pero mi experiencia personal, pasada por el tamiz del bien y del mal, como todos, me ha demostrado que no, que no hay ni bien ni mal, que todo es AZAR y que no hay últimas ni primeras razones más que las leyes, duras y omnipresentes, de la naturaleza.
La autosuficiencia del alma consiste en lograr aceptar esta verdad sin dramas, serena y calmadamente. Y continuar siendo bueno a pesar de que no sirva para nada.
-¿Qué te parece, Xènius?
-Animula vagula blandula, Robin
LOS HUEVOS DE LOS ENANITOS

A veces las gallinas ponen huevos raros: una vez ya os enseñé un aborto de gallina, un huevo con la cáscara blanda. Esta vez se trata de un huevo muy pequeño. Mi maridín decidió dárselo a los perros, porque una vez a la semana les damos un huevo crudo junto con su comida habitual, que es un buen aporte de nutrientes. El interior era normal, sólo que con una yema adecuada a su tamaño exterior. Si este huevo hubiera sido fecundado, ¿qué pollito hubiera salido? Si es que realmente hubiese salido alguno...
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