A la vista de los buenos resultados que están teniendo los huertos flotantes, vamos a hacer otro en otra finca. La verdad es que es tan sencillo hacerlo que en un día se puede empezar por la mañana y ya plantar por la tarde. Lo vamos a explicar paso a paso. Primer paso: elección del lugar. En esta tierra, es conveniente que, si no tenemos mucha agua de riego disponible, se escoja un trozo de terreno orientado al norte, y a resguardo de los vientos. Hemos escogido este lugar de la foto. Lo mejor del tema es que no hay que cavar ni remover la tierra: lo que hace Josep es, con la desbrozadora, cortar todos los arbustos de romero y de argelaga, y algunas hierbas altas. Estos restos se pueden dejar sobre el suelo.
Hemos escogido este trozo también porque cerca hay una pared de piedra caída, y es de ahí de donde sacaremos la tierra para la tercera etapa de la construcción del huerto flotante.
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