Hoy hemos recolectado nuestra primera col china; la haremos hervida para comer. La verdad es que no he buscado nada referente a su preparación culinaria, así que la usaremos como una col normal, poniendo las hojas troceadas a hervir en agua con patatas. Tiene buena pinta. Luego os digo cómo ha ido la cosa. Desde luego, la apariencia, con este verde tan potente, es inmejorable. No tiene ni un pulgón ni ningún insecto, así que no hace falta ni lavarla siquiera. ¡A la olla!
viernes, 11 de mayo de 2012
NUESTRA PRIMERA COL CHINA
Hoy hemos recolectado nuestra primera col china; la haremos hervida para comer. La verdad es que no he buscado nada referente a su preparación culinaria, así que la usaremos como una col normal, poniendo las hojas troceadas a hervir en agua con patatas. Tiene buena pinta. Luego os digo cómo ha ido la cosa. Desde luego, la apariencia, con este verde tan potente, es inmejorable. No tiene ni un pulgón ni ningún insecto, así que no hace falta ni lavarla siquiera. ¡A la olla!
EL QUINTO JINETE DEL APOCALIPSIS
Sí amigos: pretenden recortar en sanidad no atendiendo a inmigrantes sin papeles y a jóvenes de menos de 27 años que no hayan cotizado nunca. Bien.
Sugiero la estrategia El quinto jinete: se trata de que, cuando uno pille un tuberculamen de narices, en lugar de quedarse en casa (si la tiene), se dirija a un lugar público; no al metro, donde encontramos a personas humildes y trabajadoras, sino, por ejemplo, a las Cortes o la Generalitat en uno de esos días de puertas abiertas. Se pone uno a ver la sesión parlamentaria, y cuando le entre la tos, tose, sin miedo: el bacilo de Koch hará el resto.
Y ví un cielo nuevo y una tierra nueva, porque el cielo y la tierra habían desaparecido, y el mar no existía ya...
Sugiero la estrategia El quinto jinete: se trata de que, cuando uno pille un tuberculamen de narices, en lugar de quedarse en casa (si la tiene), se dirija a un lugar público; no al metro, donde encontramos a personas humildes y trabajadoras, sino, por ejemplo, a las Cortes o la Generalitat en uno de esos días de puertas abiertas. Se pone uno a ver la sesión parlamentaria, y cuando le entre la tos, tose, sin miedo: el bacilo de Koch hará el resto.
Y ví un cielo nuevo y una tierra nueva, porque el cielo y la tierra habían desaparecido, y el mar no existía ya...
PATATAS BANKIA
La zona del patatal está preciosa. Este año la tierra está blandita, y las matas se presentan exuberantes. El tesoro de la próxima cosecha está escondido, bajo tierra: casi igual que Bankia, que, por cierto, ahora ya es de todos y cada uno de nosotros...de hecho, ya lo decía su slogan promocional: todo un futuro juntos...y tan juntos...íntimamente unidos. Como la patata a la tierra que la rodea...lo que pasa es que en el caso de Bankia, había un escarabajo escondido que se ha comido al tubérculo por dentro y sólo queda la piel, algo arrugada: como si la hubieran vampirizado...y claro...hay que rescatar a la entidad...recortando sanidad, educación... jueves, 10 de mayo de 2012
¡ALERTA FOSIL EN LA PALMA D´EBRE!
Recibimos comunicación de impacto: detectada en una piedra de la pared de una calle del pueblo la presencia de unas posibles huellas fósiles. Tienen aspecto de helechos. Así que vamos al ataquerl¡¡¡¡¡¡
Aquí está la foto. Toca investigar...
La conclusión a la que llegamos es que no se trata de huellas fósiles, sino de unas formaciones minerales que se producen en la superficie de ciertas piedras: se llaman dendritas de pirolusita, y están formadas por un óxido de manganeso.
¡SALVAME, SALVIA!
Fantástica esta mata de salvia: la he encontrado en un pequeño montículo, en una finca vecina. Las salvias son multiformes: hay muchas especies; algunas de hojas alargadas; otras, de hojas redonditas; algunas con flores rojas, pero también las hay con tonos malva, blancas...
Esta vez hemos tenido suerte: la forma de las hojas nos ha salvado. Es Salvia lavandulifolia. Es decir, la salvia que tiene las hojas parecidas a las de la lavándula.
Medicinal donde las haya, estoy leyendo múltiples aplicaciones en la salud de la mujer.
PRIMER BAÑO DE LA TEMPORADA
Josep, hombre valiente y aguerrido donde los haya, ha decidido que ya es el momento de inaugurar la temporada de baño. Y ahí está, metido en la piscina, que no está llena del todo aún, pero venga, que hay que refrescarse. Lo he pillado así, de lejos, para que no se le vean las entretelas.
Pero claro...yo me acerco...no soy de piedra y...esos abdominales...esas piernas...esos brazos...y...
Ñaca.
DESVELANDO MISTERIOS: LA EUFORBIA ES...
Euphorbia amygdaloides. Así, a la brava.
Si recordáis la historia, era una euforbiácea que nos parecía tanto amygdaloides como dendroides.
Estábamos esperando su floración: pues ya la tenemos aquí. Marciana donde la haya: nuevamente este género nos sorprende con estructuras que se dirían diseñadas con un fin predeterminado.
Yo sigo defendiendo la hipótesis de las antenas receptoras. Es que se ve...
miércoles, 9 de mayo de 2012
EL GUISANTE PALIDO
Que a esta tierra le falta hierro ya lo sospechábamos de la pasada temporada. Pero se confirma en ésta: aquí está el guisante pálido, pobrecillo, amojamado perdido. No hemos plantado guisantes, pero éste quedó de la temporada pasada. Han salido otros dispersos por el huerto, y también están así como vampirizados. Esta es la principal razón por la cual el cultivo de judía tierna da tantos problemas en esta zona. En cambio, los judiones sin palo no se resienten.
Hemos plantado judías en el huerto de la alberca...y tampoco van.
Tendremos que hacer sacrificios humanos vertiendo la sangre de adolescentes virginales sobre los huertos para dar fertilidad a la tierra...¡¡¡yuyu sit angaua¡¡¡
DIOS NOS CRIA...(EL BURRITO)
...y nosotros nos vamos juntando. Haciendo buenas migas con el burrito, separados por esta verja ignominiosa. Aquí los filósofos dirán: quién está dentro y quién esta fuera de la cárcel que nos oprime...
Va a ser que dentro está el burrito. Casi le pude dar un beso. En el último momento se lo pensó: igual creyó que se convertiría en humanoide y dijo: quita quita...¡YUYU!
LA CABRA ALPINA
La última raza de cabras que estaba expuesta en la Feria de Rasquera es la cabra alpina. Es muy parecida a nuestra Chivita, de tamaño relativamente pequeño, y como su nombre indica, triscante y montañosa. El color de la capa puede variar: suelen ser tipo Heidi, las del rebaño de su amigo Pedro, blancas con manchas negras o color café, pero la genética en este caso se muestra generosa y da colores mil. Aquí tenéis estos ejemplares, para solaz y esparcimiento de vuestros ojos.A destacar que nuestra Chivita, a partir de este parto, ya se deja ordeñar más fácilmente, y la ubre se ha hecho más grande, dando bastante leche.
LA VENTANA FLORIDA
Qué bonito asomarse a la ventana y tener a mano perejiles, cilantros, caléndula, salvia y estevia. Qué bonita mi jardinera de aromáticas...el jardín de la oca va viento en popa. Va lloviendo: esta noche, sobre las dos de la madrugada, otro chaparrón...y cada día, así, un poquito de agua...no hay que regar. Lo único: como véis en la parte inferior derecha de la pared de la casita, la argamasa, al mojarse, se desprende. Pero no importa, como es gratis, se hace más y se repone. Esos fueran todos los males...
martes, 8 de mayo de 2012
LA OVEJA MONTAÑESA
Vive Dios que no encuentro referencias de la oveja montañesa: teníamos que haber preguntado al pastor. En fin, lee que leerás, sólo puedo deciros de manera fiable que la oveja montañesa es...de montaña. Esto, que parece una perogrullada, no lo es tanto: significa que son ovejas rústicas, triscantes y adaptables a medios agrestes. Fuertotas, y que se conformarán con poco. Como los buenos montañeses. No hace falta más que verlas: extremidades finas y cuerpo esbelto, que les permiten saltar por roquedales. Y lana prieta, para no enredarse en las carrascas.
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