FIRA FRIA

Ascó visto de lejos, desde los contrafuertes de la Serra del Tormo. Y Ascó vista de cerca, en el interior de la Mostra de Caves y la Fira de Nadal.
Esta vez, de día. Que hace mucho frío...
No estaba mi cava favorito, el Llopart dulce como en néctar que le da nombre. No está de moda la dulzura; pero me niego a cambiar en favor de las modas impuestas: no quiero brut nature.

Y Sant Miquel todo lo vigila desde su ermita urbana, omnipresente advocación de estas tierras...

DOS TONELADAS

Que recogidas a mano y con cariño, no están nada mal...
Y es que, cuando un trabajo se hace a gusto, es cosa fina. Este año, producto de nuestros esmeros anteriores, los olivos están contentos y dan más olivas. Así es que hemos llegado a las dos toneladas de aceitunas, y más que quedan.

LA CUPULA

Cuando vivía en Urbanilandia y estudiaba en la UAB debía desplazarme cada día en tren. A medida que me alejaba de la urbe, el panorama se abría y se agrandaba la perspectiva, hasta alcanzar a ver la silueta de la ciudad cubierta por una cúpula malvácea de gases contaminantes.
Ahora ya se ha llegado al punto fatídico en el cual los hospitales constatan que sí, que la contaminación está directamente relacionada con el aumento de infartos, con la hipertensión y la exacerbación de episodios y muerte por patologías respiratorias.
Ya no hay libertad de circulación de vehículos en Barcelona: ahora, todos con su pegatina identificativa, cual minorías estigmatizadas.
Esto cada vez se complica más. Más normas, más leyes, más peligro de caer en el error...
Menos libertad. Siempre cúpulas sobre las cabezas del pueblo pobre, que no puede costearse un híbrido o un eléctrico.

¿ASPIRINA PARA EL CANCER?

La alemana Bayer compra Monsanto. Es por eso que se prolonga en Europa el uso del glifosato, el omnipresente herbicida Roundup. Lógica aristotélica.
Ya dejamos constancia aquí que está probada científicamente la potencial carcinogenicidad del glifosato. Y que esto explica la alta incidencia de cáncer en las zonas agrícolas, especialmente de colon.
Me viene a la mente lo que me explicaban algunos agricultores: que los envases de Roundup, bien lavaditos un par de veces, eran ideales para llenarlos de agua para beber...
¿Podrá la aspirina de Bayer vencer al cáncer de Monsanto? Apuesto que no.

MUERE EL GALLO CESAR

Se ha muerto el gallo César. Con nocturnidad y alevosía, pues por la tarde estaba perfecto. Pero esta mañana había fenecido. Ocho meses ha estado con nosotros.
No cantaba mucho César.
Me extrañaba: no era como los otros gallitos, que nos daban la brasa de madrugada al albur de Venus, Saturno, Marte y demás luceros. O cuando nos levantábamos por la noche a echar leña a la estufa y escuchaban ruido en casa.
No sé qué hacer: necesito un gallito más longevo. Tal vez el que sean de raza les merma vigor híbrido. El próximo, uno feo, sin pedigrí ni anillos. El más feocho que encuentre.

HUEVOS PRIMORDIALES

Egregios lectores, esta vez no nos pilla la carestía de huevos pre-pascual. Hemos ampliado el clan gallináceo con cuatro nuevos miembros, que han sido acogidos con cierta inquietud inicial por parte de las veteranas, pero que poco a poco se han ido integrando a la población. Eso sí: hay que vigilar el lugar de puesta, porque nos hemos encontrado con 14 huevos amontonados en un rincón inaccesible. Tortilla, pasteles, huevo pasado por agua, huevos fritos, flanes...

ROSAS DE NOVIEMBRE

Pardiez, cuánto ha cambiado el clima...antaño en noviembre todo era escarcha, frío, cielos grises y manos ateridas. Sin embargo, este año se consolida el Hot Friday o Viernes Caliente que permite la floración exuberante de mi rosal. Buena cosa no será, pero por lo menos sucumbiremos rodeados por el abrazo fragante de los pétalos mayestáticos.

EL CASTILLO PRIMIGENIO DE FLIX

Todo el mundo conoce el castillo de Flix...allí, sobre la colina, vigilando el río en la parte del meandro...pero...en Flix hay otro castillo. El primigenio.
Hay una pequeña placita que se llama del Castell Vell. ¿Castillo viejo? Pues sí.
Nos vamos a buscarlo. Incluido en un parque infantil, los restos de las paredes están delimitados por unas barandas protectoras. Y la localización, inmejorable: la colina que domina la estación del tren, la bajada del Ebro...

EL CAMINO DE LOS CATAROS

Han pasado 700 años desde que los cátaros- con las manitas levantadas y entonando cánticos beatíficos - se metieron ellos solitos en la hoguera inquisitorial. Es el momento de que reverdezca el laurel, pero no para socarrimarse de nuevo. En fin, consideraciones políticas aparte, hay quien sigue batallando: proyecto del Camino de los Cátaros presentado con finalidad turística y cultural. Pasa por les Terres de l'Ebre, que lo sepas...

TONELADA Y CUARTO

Exactamente 1267 kilos ha dado nuestra finca insignia La Sisquella. Olivos en cultivo natural, cubierta vegetal autóctona y libres de fitoquímicos. La producción se mantiene constante año tras año, sin vecería.
Y las olivas han visto, además, todos los atardeceres del mundo.

INTELECTOIL

Mientras se recogen olivas se puede pensar: la primera es una labor automática que el cerebro, en modo muermo, puede ejecutar sobradamente mientras nuestro yo va elaborando maquinaciones. Y luego, en los ratos de descanso, se plasman en escritos que, recogidos adecuadamente, pasan a formar parte de nuestro imaginario.
Ni cervezas, ni tabaquito ni leches: hay que darle a la neurona, chatos. Igual veis más clara la cosa.

BUCOLISMOS BIZARROS

Y es que el mundo está lleno de extrañas cosas...¿serán duendes o seres que atraviesan barreras incluso placentarias? No lo sabemos con certeza, y, francamente, no nos importa demasiado. Que se estén.