LA ALMOHADILLA DEL BOSQUE

Este líquen blanco-azulado con aspecto de suave almohadilla es Cladonia stellaris. Tiene a bien tapizar el suelo de los bosques, sobre el humus.

BAÑO DE GLORIA

Yo no me como una rosca ni a nivel cultural ni con mis actividades, pero mi maridín cuenta sus participaciones en la vida comunal por éxitos. Ahí va la crónica del partido del FC Ascó Aleví A, del cual mi esposo es entrenador. La he redactado yo; por lo menos, alguien leerá lo que escribo, aunque sea haciendo de negra escritora de mi consorte.

Per a la premsa: amistós de pretemporada FC Ascó Aleví A, 3- Club Deportiu Tortosa B, 2

Últim partit de la pretemporada de l'Aleví A del FC Ascó a les seves instal.lacions enfront del Club Deportiu Tortosa B. 

Encontre molt disputat entre dos equips de similar nivell futbolístic. El primer gol va ser obra dels tortosins al primer quart. Només començar el segon quart, empata l'Ascó amb gol d'Izan, seguint alternances a l'atac que va saber transformar l'Ascó en un segon gol de falta llençada pel mateix Izan. El Tortosa empata al tercer quart en una errada de marcatge de la defensa de l'Ascó. Al darrer quart, molt entretingut, Eric marca el gol de la victòria des de més enllà de mig camp entrant la pilota per l'escaire de la porteria tortosina. Premi a la constància a la recerca de la victòria dels Alevins A.

TETAS DE BRUJA

O Flor de bruja, más finamente. Es Helleborus foetidus, que en el Alto Aragón usan metiendo hojas frescas en una bolsita de tela gruesa que se cuelga del cuello. Dicen que previene las andaderas y otras enfermedades del cuello y de la cabeza, y que las cura en caso de que se hubieren manifestado ya. Se puede llevar un trozo de raíz en el bolsillo, o ensartar nueve raíces y hacer un collar, llevándolo por encima de la ropa interior para que no toque la piel.
Si las ovejas tienen el vientre hinchado, se azota la panza con la planta fresca, cogida con la mano enguantada.
Las hojas frescas junto con flor de saúco, se fríen en aceite de oliva, se cuelan y se unta el abdomen de las caballerías que sufren retención de orina.

APÓYATE EN EL CASTAÑO ROJO

Para animales que se asustan ante el cambio de rutinas o que tienen una preocupación excesiva por las camadas, el castaño rojo será de gran ayuda.

EL GRAN PANSAL

Gracias al trabajo de Josep María Pros, de Vinebre, podemos disfrutar de fotografías antiguas que retratan la vida de la comarca en tiempos no tan pasados. Existía por aquel entonces una variedad de uva llamada pansal, tan grande que parecía un árbol y que necesitaba escaleras para recoger los racimos en las vides de más envergadura. Esta fotografía es del ACRE y el autor es Carmel Biarnés. ¿Quedará alguna viña viva de esta variedad arcana que fue sustituida por otras "más modernas" como la Macabeu?

RESURGIENDO DE LAS CENICILLAS

Muy buena la adecuación del castillo de Ascó y la reconstrucción de la Torre. Se disfruta ahora de un lugar precioso tanto a nivel paisajístico como histórico. Y eso que hace unos años machacamos desde este blog el estado del enclave, abandonado a su suerte. Debemos decir que Ascó está como una patena: un paseo por el cementerio es como caminar por una frondosa arboleda; las zonas ajardinadas están verdes y exuberantes. Pero lo que más me gusta es subir al castillo.

LISTOS LOS HIGOS SECOS

Ya están los higos secos listos para guardar. El toque final consiste en pasarlos por harina. Ahora ya tenemos postres para todo el otoño. Con una almendra dentro, es un manjar mediterráneo exquisito.

¡CAMPEONES!

El Alevín A del FC Ascó ha resultado vencedor del Torneo de Jesús i Maria en Deltebre este domingo. El trofeo es un Grial fantástico que ya reposa en las vitrinas del club. Mi maridín es un gran entrenador.

ROBUSTO PINO

Para animales demasiado sensibles a las correcciones y a los que les falta carácter, asumiendo culpas ajenas, el pino es rescate seguro. En uso tópico, la resina disuelta en aceite es cicatrizante. Aplicada directamente sobre una herida sangrante, corta la hemorragia. Las sustancias activas son la propia resina, aceite esencial, limonenos y pinenos.

CÓMO HACER CERÁMICA (y III)

Al final he conseguido unos medallones templarios chulísimos. Los he pintado con pintura blanca y han quedado muy resultones, con un toque antiguo satisfactorio. En verdad, el hornito de serrín ha funcionado a la perfección, así que el método sirve para fabricar pequeños objetos de arcilla cocida. ¡Me gusta!

CAPITAS

Qué buenas están las tortitas de maíz con una capa de mermelada de higos y unas lascas de queso curado encima. El conjunto forma una estructura en capas que a mí me gusta mucho a nivel culinario: soy una apasionada de los milfulls y milhojas tanto dulces como salados. Aquí combino ambos sabores muy gustosamente.

ABREMENTES

 La salvia silvestre, la que crece en las resecas parameras mediterráneas, guarda un secreto que vamos a compartir: y es que unas hojas troceadas en un vaso a las cuales se añade miel y agua caliente, dejando infusionar, son capaces de generar en quien bebe este jugo una extraña claridad mental.