EL RAMPILLET

Es el rampillet herramienta artesana que nos permite peinar las olivas de las ramillas y hojas más gruesas que se desprenden también del olivo. El molino las separa, pero hay que tener cuidado de que no sean demasiado grandes, sino se pueden producir daños en la maquinaria de prensado. Este de la foto es artesano, hecho hace muchos años por un arcano.
Todas las hojas y restos de ramillas que se separan no se desperdician: las ensacamos y son comida golosa para las cabras y para Baby. Como un aperitivo gustoso.