Hace mucho sol fuera para salir a hacer una foto con los tomates. Así que nos quedamos dentro de casa, y aunque su color rojo no resalte, quede aquí este bodegón umbrío, misterioso, donde los frutos de la tierra reposan de la insistente insolación. Para ellos debe ser un alivio también...y para nosotros, refrescante promesa de zumos, de ensaladas, de sopas frías...la sopa de tomate, que en este país no goza de especial predicamento, que yo sepa, es una delicia exquisita. Con unas virutitas de queso por encima, y una buena dosis de pimienta recién molida...la combinación tomate y queso es una de las más afortunadas de la cocina mediterránea.
martes, 31 de julio de 2012
BODEGON UMBRIO
Hace mucho sol fuera para salir a hacer una foto con los tomates. Así que nos quedamos dentro de casa, y aunque su color rojo no resalte, quede aquí este bodegón umbrío, misterioso, donde los frutos de la tierra reposan de la insistente insolación. Para ellos debe ser un alivio también...y para nosotros, refrescante promesa de zumos, de ensaladas, de sopas frías...la sopa de tomate, que en este país no goza de especial predicamento, que yo sepa, es una delicia exquisita. Con unas virutitas de queso por encima, y una buena dosis de pimienta recién molida...la combinación tomate y queso es una de las más afortunadas de la cocina mediterránea.
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5 comentarios:
Que hermosura de tomates , pues si que estás surtida. Que bueno cuando vas con el cesto y te lo traes lleno. ¡ A comer cada día un manjar! saludossss
Ahora sí que ya la cosecha está en plena marcha, y ya tendremos que empezar a pensar en hacer conservas...aún nos quedan algunos del año pasado que tendremos que consumir. Y hacer nuevos para el invierno...qué gusto¡¡¡¡
Cierto lo de la sopa de tomate ,porque en muchos paises de Europa se consume como algo normal...desde que la descubri la hago muchas veces....a mi me encanta!! rarita que es una!
Nosotros, como vemos la tele alemana, vimos que era un plato muy usual, y un día compramos unos sobres en una tienda. Pero no sé la receta...por favor, si me lo dices, la haremos, porque los tomates nos salen por los ojos ya...
Ja te he dejado la receta en el ultimo post ,una observacion.......supongo que tu ya sabes la de propiedades que tiene el tomate ¿?¿? i que es un gran anticancerigeno¿?¿? ideal para prevenir cancer de prostata i etc etc...
Claro esta que si va lleno de quimicos entonces ya no se si cura o envenena.
Tener un huerto es tener la posibilidad de gozar de un plus extra de salud.Saludos!!
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