Ayer cenamos unas bolitas de patata y ortigas. Se hierven patatas con su piel. Se pelan y se hacen puré. Se añade sal, especias al gusto y un puñado de hojas de ortiga hervidas. Se hacen bolitas que se rebozan en harina y se fríen. Aunque dejando la piel también salen muy ricas. Las ortigas son fuente preciosa de sílice.
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