Miedo tengo a lo que haya preparado de comer hoy mi maridín...¿qué horrible trampa antivegetariana me habrá tendido?Busco y rebusco entre los ingredientes, mientras él se troncha de la risa: no, no hay nada inconveniente...pues es una deliciosa y refrescante ensalada de garbanzos, cebolla, y lechuga.
Me guiña un ojo.
Pepeíllo, que me vas a buscar la ruina...
El aliño es lo que da la vida a este plato: aceite y pimentón rojo. El aceite, generoso, que luzca, que brillen los garbanzos al sol equinoccial.
Qué bueno, qué fresco...
Se me ocurre que unas hojitas recien trituradas de menta espolvoreadas por encima podrían ser el colofón.
Venga...
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