SIN PERDON: EL LABIERNAGO

Es que no tiene perdón de Dios tampoco que hasta ahora no haya constancia de la omnipresencia del labiérnago, Phillyrea angustifolia. De la familia de las Oleáceas, primo hermano del olivo, de floración más temprana, aunque se ve que son familia: las hojas así lo dicen, y las florecillas, que son casi idénticas a las de su primo cultivado. Resistente a la sequía como nadie, persistente, arbustivo y de un verde serio. También se le llama, a causa estos parentescos, muy acertadamente, olivillo. En catalán, aladern. Las cabras se lo comen, aunque no con tanto gusto como al olivo.