CULTIVOS TESTIMONIALES

Seguimos planeando el huerto futuro. De todo lo que plantamos la temporada pasada, hay algunas cosas que plantaremos sólo de modo testimonial, para que no se pierda la mena, la semilla de La Sisquella. Tal es el caso del maíz. La verdad, no lo usamos para comer. La relación entre agua de riego/rendimiento en cosecha no es adecuado. Las mazorcas del maíz morado son hermosas, pero tampoco nos dan la cantidad suficiente para que duren una temporada, y ya os digo, cuesta de moler y tampoco es que nos resulten muy atractivas para nuestra alimentación. Plantaremos unos granos para seguir con las semillas.
Calabazas: plantaremos las grandes, las de hacer puré. Las cidras tampoco nos resultan muy convenientes. Para hacer el cabello de ángel se necesita azúcar, y además a Josep este dulce no le gusta en absoluto. Por lo tanto, plantaremos una mata para seguir con la semilla, y punto.
Otras plantas que no nos parece que justifiquen el gasto en agua conforme a su rendimiento son las zanahorias. Las que obtuvimos salieron muy buenas, pero tardan mucho en formarse y necesitan mucho riego.
Ni las remolachas, ni las coles chinas- que no prosperaron- ni cultivos exóticos como los bubangos han dado buen resultado. Así que serán desechados.
Tenemos que escoger también las variedades de tomate que plantaremos: algunas dieron buen resultado, otras fueron una pequeña decepción. Todo esto lo iremos explicando, con buen razonamiento y con conocimiento de causa.