sábado, 1 de octubre de 2011

LA ROSA PRIMIGENIA

En la zona del barranco, donde hay más humedad, crecen los rosales silvestres. La Rosa canina, la rústica e hiriente rosa de cinco pétalos. En castellano tiene un nombre maravilloso: agavanzo; deliciosa combinación de sonidos.
Los frutos son los escaramujos, éstos que veis en la foto, y que son fuente extraordinaria de vitamina C. En Alemania, se hacen zumos y preparados de escaramujos.
Aparte de estos usos culinarios, los escaramujos se usan para divertirse: si los abrís, vereis unos pelillos, que son causa de escarnio para parejas de recién casados: más de uno y más de dos han tenido que interrumpir los retozos de la noche de bodas, pues sus amigos les han puesto la cama llena de pelillos de escaramujo, que son irritantes y pican a rabiar...coitus interruptus...

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