jueves, 24 de noviembre de 2011

SUILLUS (BOLETUS) GRANULATUS



Gracias a los amigos de Verde y Cordial, ya sabemos el nombre científico de las setillas de la paja: Suillus granulatus, antes Boletus granulatus. Como indicó Silvia, en catalán se llaman mollerics, y son comestibles, retirando antes la cutícula o piel que los recubre. Ayer estuvimos por el bosque, y vimos que crecen en grupos, al pie de los pinos; también cerca de paredes rocosas, entre el humus...de todas maneras, no nos atrevemos a comerlas. Seguimos buscando rovellons y llenegas; de los primeros no hay ni rastro; de las segundas...de momento, vamos vigilando los sitios donde las cogimos el año pasado. No escaparán...

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