Bueno, la bajada de temperaturas nos trae buenas noticias. Las coles de Aurora y Eulalia están preciosas. Son de hoja redonda, turgente y de color glauco. La verdad es que de esta clase no había plantado nunca. Y tienen una pinta más buena, esas hojas...me las estoy imaginando en forma de rollito de col, rodeando un relleno de morcilla, o butifarra negra, o beicon, con verduras...o formando parte de un trinxat...
Ver estas coles me trae a la memoria que es también el tiempo de plantar otras suculentas amiguitas de turgentes hojas: las espinacas. ¡¡Manos a la obra.¡¡
2 comentarios:
Qué envidia. Yo he vuelto a tener mala suerte o alguien ha tenido mala leche .Han metido 30 vacas en un prado cercano y se he han colado en la huerta. Total un huracán. Todo los del invierno golosina para los rumiantes. Salud.
Bueno, de esta clase tan bonita sólo tenemos 6...las otras son valencianas, y les cuesta mucho hacerse. De éstas, dejaremos una para semillas. Son preciosas.
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