lunes, 14 de marzo de 2011

JENGIBRE


Ayer por la tarde miré mi rizoma de jengibre que me había regalado Leti, y vi que ya tenía dos yemas, así que ha llegado el momento de plantarlo. Es una planta originaria de la India, con propiedades culinarias y medicinales. La verdad es que no sé nada sobre ella, así que buscaré información y la escribiré. He visto un dibujo en un libro, y parece que salen unas bonitas flores. Ya animada con las especias de Joa, he puesto unos granos de cardamomo en remojo, para ver si se hidratan y pueden germinar, y también plantaré jeera, que de momento sólo sé que es como un comino.

A este paso, a la finca habrá que ponerle además de su nombre, el de La pequeña India.

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