UNA BIÓLOGA EN LA REPÚBLICA INDEPENDENT DE LA SISQUELLA
jueves, 26 de mayo de 2011
GATO A LA CAZUELA
Este es Piki-piki un día que decidió ponerse a tomar el sol en esta cazuelita de barro. Esto me recuerda una historia verídica. Ocurrió en cierto lugar de la comarca en donde vivíamos antes. En la cima de cierta montaña había un pequeño santuario con el correspondiente restaurante adosado. En este lugar de agradable fama gastronómica se preciaban de cocinar uno de los mejores conejos de la comarca: conejo y ensalada, plato preferido por todos los visitantes del lugar. Hasta que un buen día, no se sabe porqué, el restaurante se cerró al público. Más tarde, el motivo fue publicado en prensa: daban gato por liebre. Textual. La cantidad de moléculas de gato que formarán parte ahora de los orondos cuerpos de ciertos humanoides de esa bonita comarca de nuestro querido país...
Y recuerdo que yo comí también conejo con ensalada cierto día de hace años...miau, miau...
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