Hoy para comer vamos a hacer ajoblanco. He oído muchas veces esta receta, pero hasta ahora no me ha atraído el hacerla. Aunque leyendo ayer cómo se lo metió entre pecho y espalda nuestro amigo Paracelso de La Huerta de los Robles, hemos decidido que hoy lo vamos a probar. Los ingredientes son gratis: un puñado de almendras, un diente de ajo, vinagre, sal y pan mojado en leche. Y agua.
Así que...ajoblanco para comer.
Iba a poner aquí la receta, pero me parece una desconsideración hacia el autor. Así que el quiera verla, que se de un paseo por la huerta. Enlace, en la columna de la derecha.
Así que...ajoblanco para comer.
Iba a poner aquí la receta, pero me parece una desconsideración hacia el autor. Así que el quiera verla, que se de un paseo por la huerta. Enlace, en la columna de la derecha.
------------------------------------------
Un sabor diferente, nuevo, a asimilar y a conocer.
No hay comentarios:
Publicar un comentario